すし堺からのお知らせ


本日、特上のウニが入荷しております。 目玉は、大分県産の赤ウニ。水揚げ高が減少しており、漁期も短いことから、「幻のウニ」と呼ばれているほど 希少性の高いウニです。 食通の間では最も美味だとも言われています。是非お試しください!
また、北海道産まるひろの6番手、同じく北海道産小川の生ウニもご用意がございます。
すし堺でウニの食べ比べ、いかがでしょうか?

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