すし堺からのお知らせ

いよいよイクラの旬の時期がやって参りました。
すし堺では取れたての生いくらを板前が一粒一粒丁寧にほぐし、独自のレシピの醤油地に漬けます。 9月〜11月頃までが食べ頃ですので、お越しの際はぜひお声かけください。

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