3月、コースの内容が変わります! 今日は営業終了後から コース料理の撮影。 カメラマンの後ろから 撮ってみました。 僕ら職人が仕込みからこだるのと同じように、 カメラマンの方も細部にこだわりながら撮影しています。 業種は違えど共感するものがありました! コース料理の内容は、、、 来月のお楽しみです!