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渋谷や新宿2丁目などハロウィンで
盛り上がっていますね。
なんと築地市場にもいました。

毎朝2時~3時に起きて忙しい築地の帳場を
こなすお姉さん方です。
年に一度だけだと楽しみにしているそうです。
せっかくなので記念撮影してきました、、

と、これが本題ではなく笑

本日も旬の魚揃ってます!
活け締め真ハタに初物のニシン。
脂の乗り始めたブリに北海道から
北海道は鵡川産の生本ししゃも。
もちろん旬の野菜も揃えております。

ハロウィンということではありますが、、
僕らはコスプレでなく本物の板前さんとして
今日も元気に営業したいと思います!

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