皆さんこんにちは😊 すし堺のお寿司大好き、made in chinaの綱川です。 寿司職人を目指して修行のため去年8月からすし堺でお世話になっております。 たくさん尊敬できる先輩達の元で迷惑かけながらシャリ切りから魚介類などの仕込みで只今奮闘中でございます💪 男の世界は大変ですがまだまだ分からない事たくさんあります、学ぶ喜びは何よりです。今学んだ事は将来必ず生かせる事ができると信じて頑張って参りたいと思っております。 どうぞこれからも宜しくお願い致します✨