カテゴリー別アーカイブ: お知らせ

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毎度ありがとうございます。

今月から当店のドリンクメニューが新しくなりました。
グランドメニューの種類も変わっておりますので、その中の一部をご紹介したいと思います。
まずは中央にあります、福井県は黒龍酒造様の「しずく」です。

精米歩合35%の大吟醸酒で、透き通るように綺麗な味わいがいたします。

右にありますのが、愛知県は満乗醸造様の「醸し人九平次 EAU DU DESIR」です。

こちらは精米歩合50%の大吟醸酒で、EAU DU DESIRとは希望の水という意味です。
ウニと良く合うお酒ですので、是非お試しください。

最後に左にありますのが、長野県は大澤酒造様の「明鏡止水 超辛口純米」です。
ラベルにもある通り日本酒度+10の辛口のお酒です。長野県産美山錦を100%使用した、米の旨味が冴える
お酒となっております。

今回はこちら3種類の日本酒をご紹介しましたが、このほかにも新しくメニューに入ったお酒はございます。
ぜひご賞味くださいませ。

〜恵方巻きのご予約受付中です〜

昨年ご好評頂きましたすし堺特製の恵方巻きですが、今年もご予約の受付を開始いたしました。
穴子、いくら、海老、数の子、かんぴょう、卵、きゅうり、おぼろの計8種類を使用した豪華な内容となっております。
こちらの恵方巻きは一本1500円(税別)でのご提供となっております。
ご予約は店頭またはお電話で承っておりますので、皆様お気軽にお問い合わせくださいませ。IMG_0108.JPG

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新年明けましておめでとうございます。

お陰様で当店は、現在の場所に移転し四度目の新年を迎える事が出来ました。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。

これからも皆様から愛される すし堺 で、ある様
皆様の素敵な一年に、少しでもお力添え出来る様 従業員一同精進して参りますので、
今年一年変わらぬご愛顧を宜しくお願い致します。
                                                                                            すし堺 店長 進藤 將太

〜 年末年始営業のお知らせ〜

毎度お世話になっております。
年末年始の営業は以下の通りとなっております。

12月29日 通常営業(年内最終営業)
12月30日〜1月1日 店休日
1月2日〜1月4日 12:00〜23:00 通し営業
※ランチは新春特別メニューにてご提供させていただきます。
1月5日から通常営業となります。

また、新年会のご予約も承っております。
まだお部屋に空きがある日もございますので、よろしくお願いいたします。

毎度ありがとうございます。

寒さが一段と厳しくなって参りましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
そんな中ですが、当店では山菜の天ぷらがはじまりました。
春のお告げと言われていますが、最近では12月に市場に出回るようになりました。

一足早いとは思われますが、おつまみにサクサクッIMG_0090.jpg
とした食感を楽しみながらご賞味くださいませ。

Japanese food festival のオペレーションを当店で一任され、店主 堺 博と田村が行ってまいりました。
このイベントはマリオットホテルの1階のラウンジで開催され、寿司を中心とした日本食の提供と
日本の工芸品などの販売行うイベントです。
11月17日には日本領事館や日本企業とその関係者など約100名を招待したパーティーも開かれ無事に
盛況に終わりました。
現在では人口1480万人を超え、高層ビルも立ち並ぶ近代都市へと変貌を遂げつつあるイスタンブールは
将来の出店場所としても魅力的な街でした。

毎度ありがとうございます。

12月に入り寒さも本格的になってまいりました。
当店でも鍋のコースが始まりましたが、今回のお写真は
ふぐ鍋コースのメニューの1つ「てっさ」でございます。
薄造で見た目もきれいに仕上がってます。
ふぐ鍋コースはお一人様13000円(税別)でご用意しております。
ぜひご賞味ください!P_20171128_175228.jpg

イスタンブールのマリオットホテルにて、11月13日から27日に開催されたJapanese food festival のオペレーションを当店で一任され、店主 堺 博と田村が行ってまいりました。 このイベントはマリオットホテルの1階のラウンジで開催され、寿司を中心とした日本食の提供と日本の工芸品などの販売行うイベントです。 11月17日には日本領事館や日本企業とその関係者など約100名を招待したパーティーも開かれ無事に盛況に終わりました。 現在では人口1480万人を超え、高層ビルも立ち並ぶ近代都市へと変貌を遂げつつあるイスタンブールは将来の出店場所としても魅力的な街でした。

毎度ありがとうございます。
只今行なっている『北海道フェア』でお出ししているオススメの日本酒の紹介です。

国士無双 純米吟醸酒   90ml        600円
   北海道産酒造適米「きたしずく」を使用した淡麗中辛のお酒です。
   旨みとコクのあり、華やかな香りの純米吟醸酒。

男山〜木綿屋〜 特別純米酒  90ml      650円
    味はキレよく喉ごしの良い辛口酒。木綿屋は創業当時の屋号をつけたものです。

ご来店の際は是非ご賞味くださいIMG_0217.jpg

時旅☆さいたまるしぇ in大宮店 参加のお知らせ

■11月15日(水)〜21日(火) ■7階=催事場 ※最終日は午後5時閉場

時旅☆さいたまるしぇ in大宮店に出店しております!
野菜寿司のセットや寿司屋の玉子サンドなど、お店では味わえない物も販売しています。
この機会に是非ご賞味ください!

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