イスタンブールのマリオットホテルにて、11月13日から27日に開催されたJapanese food festival のオペレーションを当店で一任され、店主 堺 博と田村が行ってまいりました。 このイベントはマリオットホテルの1階のラウンジで開催され、寿司を中心とした日本食の提供と日本の工芸品などの販売行うイベントです。 11月17日には日本領事館や日本企業とその関係者など約100名を招待したパーティーも開かれ無事に盛況に終わりました。 現在では人口1480万人を超え、高層ビルも立ち並ぶ近代都市へと変貌を遂げつつあるイスタンブールは将来の出店場所としても魅力的な街でした。

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