2019年7月24日

梅雨明けが近づいて参り、石垣貝が出始めました。
シャキシャキとした食感と甘味がなんとも言えない、とても美味しい貝です。 梅雨明けから初夏にかけての短い期間が旬となりますので、みなさま是非お試しください!

2019年7月22日

2019年9月から11月まで、ANA ドイツ、ベルギー発、日本着のビジネスクラスにてドイツ店『THE SAKAI』監修の機内食が提供されます。
そこに至るまでの道のりをご覧ください!

2019年7月16日

梅雨といえば「入梅鰯」
今年は少し遅れて脂が乗ってきました。 一年で鰯が一番美味しい時期です。ぜひご賞味ください!

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