2019年11月17日

香箱蟹入荷しております。 約2ヶ月の短い期間しか堪能できない濃厚な味わい。 数をこなす板前泣かせな仕込みですが、毎日頑張って仕込んでいます。
皆様是非召し上がってください!

2019年11月8日

本日、岩手県産最上級の松茸を仕入れました。 30センチはあろうかという、大変立派なものです。
こちらはご予約制になっておりますが、松茸以外にも可能な限りで皆様の召し上がりたい食材をご用意できればと思っております。 お電話等でお気軽にご相談くださいませ。

2019年10月26日

ドイツはフランクフルトにおいて、寿司堺が満を持して出店したTHE SAKAIも、OPENして早1年が経ちました! 寿司マイスター(職人)堺 博が握る寿司はもちろん、和食と洋食が融合した独自の世界感をこれからも創り上げて行きたいと思います!
THE SAKAI 60594 Frankfurt am Main, Hedderichstraße
+49 69 89990330 <+49%2069%2089990330>
THE SAKAIのスタッフからメッセージと店の様子が届きました。次回は姉妹店となります、SAKURAのご紹介もいたします。 是非御覧になってください。

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